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11月 12th, 2012 コメントは受け付けていません。

ズワイガニを食べ尽くしたい

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 私はカニが大好きです。時々、冷凍品をスーパーで購入したり、
カニ料理のお店に行ったりします。でも、まだお取り寄せをしたことは
ありません。
 もっとも、いつか美味しいカニを取り寄せて食べたいと思っています。
時期としては、家族が全員集まれるお正月などが良さそうです。
 カニの種類は、身が詰まっていて食べ応えがありそうなズワイガニに
したいです。カニは、ゆでても焼いても鍋にしても美味なものです。私は
とりわけ、丸ごとゆでて豪快に食べることに憧れます。ずっしりとした
脚肉を味わえたら、とても幸せな気分になれそうです。
 私の家族もみんなカニが好きなので、きっと満足することでしょう。
 年の瀬が近づいたら、お正月の献立を考える頃合いです。年末年始は、
思い切ってカニ三昧にしてみたいものです。
カニ鍋用のタラバガニのポーション

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